うちの実家ではいつもこれ。 豚バラブロックを塩こしょうを振り、フライパンで四方を焼く。 醤油５に対し水1、酒1で、さらににんにく、しょうが、長ねぎをいれてたれをつくる。 豚バラブロックをたれにひたし、圧力鍋で煮込む。 蒸気が出てきて15分。火を止…

薄切り半分に切った餅に（三角チーズとかを） 半分に切ったチーズをのせ、 やはり半分に切ったベーコンで巻き、 塩こしょうとガーリックパウダーをふってフライパンで焼く。 餅がとろっとしてきたらできあがり。 …うまそう。